Мангалы для дачи с крышей: стационарные и переносные – преимущества и особенности, этапы монтажа, правила использования, фото

Качественный отдых на природе в хорошей компании обычно ассоциируется с приготовлением блюд на открытом огне. В статье рассказывается про особенности мангалов с крышей – какие они бывают, в чем их преимущества, этапы монтажа и нюансы использования. Вы узнаете про правила обустройства и будете понимать, что должны делать строители при обустройстве мангала на участке.

Какие бывают

Существует несколько основных конструкций мангалов для дачи с крышей:

• цельные металлические;
• разборные металлические;
• кирпичные очаги;
• каменные очаги.

Наибольшее распространение получили мангалы для дачи, изготавливаемые из металла. Каменные и кирпичные мангалы – это ближе к чему-то эксклюзивному, сооружаемому по заказу, с учетом индивидуальных потребностей клиента. Среди них можно встретить настоящие многофункциональные произведения дачной архитектуры. Причем это крупные и тяжеловесные конструкции, их устройство, как правило, заказывают владельцы больших частных домовладений, домов отдыха, туристических баз.

Независимо от типа выбранного мангала, основное условие при его проектировании и изготовлении (сооружении) – это использование негорючих материалов. Кроме того, крыша для мангала должна быть влагостойкой (перепады температур вызывают появление конденсата) и устойчивой к парам, содержащим продукты горения и масло. Всем этим качествам отвечают мангалы из стали. Причём эта сталь должна быть жаростойкой, а элементы, изготовленные из неё иметь определенную толщину. Это позволит избежать деформации конструкции из-за перепадов температур (при нагреве и охлаждении).

Металлические мангалы

Металлические дачные мангалы с крышей сравнительно недорогие. Их владельцы получают универсальную конструкцию, в которой есть следующее (часть опционально):

• жаровня для углей с крышкой;
• отверстия для вертела;
• казан на подставке;
• коптильня;
• выемки для укладки шампуров;
• столешница для разделки мяса;
• подставка или корзина для дров;
• зольный ящик;
• дымоход;
• кочерга, совок, зольная щетка;
• крючки, полочки, подставки для посуды, кухонных принадлежностей и инструментов, колчан для шампуров;
• печка для готовки блюд в кастрюлях, сковородах и т.п.

Все это находится под общей крышей, защищающей от осадков и прямого солнечного света. Стоимость металлического изделия зависит от количества функциональных частей, массивности, бренда производителя и степени использования декоративных элементов. Приобрести простую сварную конструкцию из стандартного проката дешевле, чем купить мангал с крышей, изготовленный с использованием ковки, особенно художественной.

По способу монтажа изделия разделяют на разборные и неразборные мангалы. Первые более универсальны, их проще доставить на место (особенно важно для массивных конструкций). Это конечно также отражается на цене приобретения за счет транспортных издержек.

Форма крыши у мангалов может быть разнообразной: односкатной или двухскатной, полукруглой. В крыше может быть предусмотрено отверстие для дымохода. В зависимости от формы и размера верх стационарного мангала представляет собой полноценную крышу или навес.

Преимущества стационарных мангалов из металла

Подобные конструкции обладают следующими привлекательными для владельцев дач свойствами:

• продукты и повар в процессе приготовления еды закрыты от возможных осадков и палящего солнца;
• обеспечивается защита огня от ветра и дождя;
• пользоваться мангалом можно круглый год;
• продолжительный срок эксплуатации;
• они покрыты огнестойким антикоррозионным составом;
• устойчивость к опрокидыванию;
• они имеют дополнительные и вспомогательные элементы, упрощающие процесс готовки.

Основные аспекты установки

Лучше всего к выбору мангала с крышей приступать после того, как определитесь с правильным местом его установки на даче. Основным фактором в этом случае считается соблюдение требований пожарной безопасности:

• мангал должен находиться на удалении не менее чем 5 метров от всех остальных дачных сооружений (дома, сараи, деревянный забор);

• рядом даже с простым мангалом в радиусе 2 метра не должно быть емкостей с воспламеняющимися жидкостями;
• вблизи от места установки необходимо скосить высокую траву, убрать вьющиеся растения, кусты, садовый хлам, тряпки;

• над жаровней не должно быть нависающих веток деревьев;
• дым и пепел от жаровни не должно сносить ветром на соседние садовые участки, поэтому при выборе места для нее следует учитывать преобладающую розу ветров, либо предусмотреть обустройство ограждающих конструкций;
• необходимо обеспечить удобный подход к конструкции, как минимум, с двух сторон;
• для массивных конструкций потребуется обустройство специальной площадки из бетона толщиной 10-15 см (непосредственно под зоной приготовления пищи);
• для менее тяжелых мангалов можно обустроить твердую площадку (снять слой грунта, уложить слой геотекстиля, насыпать и утрамбовать песок, засыпать верхний слой из гравия или мелкого щебня);
• вокруг специальной площадки траву рекомендуется закрыть плиткой, кирпичами или щебнем, чтобы предотвратить возгорание при попадании раскалённого угля;
• вблизи от мангала нужно разместить бочку с водой или огнетушитель, установить контейнер из стали для тушения углей.

Оформление площадки вокруг мангала

Площадку для отдыха рядом со стационарным мангалом обустраивают учитывая вкусы и потребности владельцев дачного участка, при этом, не забывая о мерах противопожарной безопасности. Самое распространенное решение это установка недалеко от жаровни беседки, дачной мебели, обустройство малых архитектурных форм из природного камня или кирпича.

Основные аспекты эксплуатации

Во время использования мангала для дачи с крышей и печкой нужно соблюдать следующие простые правила:

• никогда нельзя оставлять жаровню без присмотра, когда в ней находятся горящие угли, поведение огня непредсказуемо;
• следует следить, куда разлетаются искры и горячий пепел от горящих углей, в случае появления опасности принять меры;
• не заполнять очаг мангала более чем на 25 %;
• нельзя пользоваться жаровней во время очень сильного ветра или в пожароопасный период (его границы определятся официальными законодательными актами);
• использовать для розжига и топки специально подготовленный древесный уголь, дрова из осины или ольхи;
• не рекомендуется использовать для его розжига и топки древесный строительный мусор, фанеру, хвойные и березовые дрова;

• через 1-2 часа, вычищать из него образовавшуюся золу;
• нельзя разжигать очаг, применяя легко воспламеняющиеся жидкости, особенно бензин;
• его нельзя использовать не по назначению, например, для сушки одежды;
• им нельзя пользоваться в состоянии алкогольного опьянения, когда человек слабо контролирует свои действия;
• после использования и остывания конструкции для жарки очистить ее от сажи с помощью влажной тряпки или ветоши;
• после приготовления мяса, рыбы или птицы угли не оставлять в жаровне, а затушить их в специальном контейнере.

Примеры мангалов с крышей: фото и видео

Итоговый вывод

Решая приобрести стационарный мангал, состоящий из жаровни и крыши и других элементов, следует учитывать целый ряд факторов, связанных с его функциональностью, стоимостью, правилами монтажа и эксплуатации. Даже готовая под ключ металлическая конструкция потребует серьезных подготовительных работ по обустройству площадки для ее установки. А эксплуатация мангала сопряжена с ответственным отношением к объекту повышенной пожарной опасности. Учесть все это можно посоветовавшись с профессионалами. В итоге потребитель получит место, оборудованное всем необходимым для приготовления пищи на огне.