Дизайн кухни-гостиной 19 кв. м: как сделать красиво и удобно

Площадь, не превышающую 20 квадратов, трудно отнести к разряду больших, особенно, если на ней планируется вместить не только гостиную, но и кухню со столовой зоной. Чаще всего такое помещение-студию получают в результате перепланировки, за счет объединения гостиной и кухни. Кухня гостиная 19 кв. м будет действительно удобной для семьи, если подобрать интересный стиль, определить планировку и выполнить аккуратное зонирование.

Достоинства и недостатки совмещенного пространства

Дефицит пространства вынуждает создавать многофункциональные помещения, и во многих случаях объединение кухни и гостиной является разумным решением. Использование популярной идеи комнаты-студии предлагает следующие плюсы:

• Образуется просторное помещение, находиться в котором гораздо комфортнее.
• Открываются новые возможности для стильного дизайна и удобного зонирования.

• Тот, кто занимается готовкой, не чувствует себя изолированным от семьи. Он может участвовать в общем разговоре, присматривать за детьми и смотреть телевизор.
• Сервировка стола становится более комфортным занятием.

Прежде, чем решиться на перепланировку, необходимо учесть возможные неудобства. У объединения столь разных по предназначению помещений имеются следующие минусы:

• Хозяева лишаются отдельной комнаты. Это не беда, если гостиная служила только гостиной. Если же там кто-то спал, то теперь его покою настанет конец из-за любителей заглядывать на кухню рано утром или поздней ночью.
• Запахи от готовки. От некоторых не спасает даже закрытая дверь, а в объединенном пространстве проблема встает в полный рост. Запахи впитываются в шторы, ковры и обивку мебели, а избавиться от них сложно. Вывод — следует позаботиться о мощной вытяжке.

• Звуки. Тот, кто отдыхает в гостиной, будет смотреть интересную передачу под звук работающего холодильника и вытяжки. Также трудно привыкнуть к звуку льющейся воды и работающих электроприборов (мясорубки, кофемолки). Особенно раздражают резкие звуки, например, молотка для отбивания мяса.
• Порядок. В кухонной зоне придется постоянно поддерживать порядок, что тяжело для любителей оставлять грязную посуду «на потом».

Особенности зонирования

Будущую планировку комнаты 19 кв. м необходимо продумать до того, как начнутся работы по демонтажу перегородки. Возможно, часть стены надо будет сохранить, чтобы обустроить барную стойку, оформить полки или разделительную арку. Также важно понимать, какую площадь выделить под каждую зону. Площадь зависит от предпочтений хозяев: любят ли они кулинарные эксперименты и долгие застолья, или предпочитают быстрые перекусы перед телевизионным экраном.

Совмещенное помещение традиционно делится на следующие зоны:

• Зона готовки. Рабочее пространство должно соответствовать требованиям эргономики, главное из которых — расстановка рабочих точек (плита, мойка, холодильник) в форме треугольника. Оптимальное расстояние между точками определяется пределами 1,2-2,7 м; оно позволяет передвигаться с удобством и без лишних трудозатрат. Такое размещение удается организовать не всегда.

• Обеденная зона. Столовая может реализовываться разными способами; стол со стульями нередко трансформируется в барную стойку.
• Гостиная зона. Обычно здесь имеется диван и кресла, журнальный столик и телевизор. Опционно добавляются другие предметы, например, буфет с посудой или книжные полки.

Способы зонирования

Когда совмещается две комнаты со столь разным функционалом, необходимо подумать о способе зонирования. Дизайн гостиной комнаты 19 кв. м должен включать разделительный объект, не дающий визуально сливаться зонам. В роли разделителя могут выступать следующие предметы:

• Мебель. Обычно для того, чтобы подчеркнуть границы, выбирают обеденную группу (стол со стульями) и диван. Как вариант, используются полки или сквозной (без задней стенки) стеллаж. Последний вариант идеален с точки зрения дизайна: красивый вид на полках будет иметь любимая коллекция чашек, оригинальные кухонные принадлежности и прочие аксессуары.

• Модульные перегородки. Конструкция, раздвигающаяся по типу купе, во многих случаях отлично справляется с зонированием. Раздвижная перегородка оформляется по-разному: в виде глухой или комбинированной конструкции (пластик, дерево, МДФ с зеркальными или стеклянными вставками); она может быть не только раздвижной, но и складываться гармошкой.  Интересный вид у стеклянных перегородок: встречаются варианты из прозрачного, тонированного и цветного стекла, украшенного матированием и пескоструйным рисунком. Иногда модули делают из натуральной древесины, в виде изящной решетчатой конструкции.

• Арка. Пик популярности арок остался позади, но данный элемент интерьера все еще используется в качестве разделителя. В зависимости от выбранного дизайна комнаты 19 кв. м арка имеет разную степень закругленности. Ее изготавливают из гипсокартона, для отделки используют подходящий по стилю материал.

• Отделочные материалы. Служат вспомогательным способом подчеркнуть границу зон. В кухонное пространство выбирают практичные, износостойкие материалы (например, для пола предпочтителен ламинат или керамическая плитка). В зоне отдыха на пол можно постелить ковролин или положить паркет.

• Барная стойка. Она не только стильно разграничивает пространство, но и служит дополнительной рабочей поверхностью, а также для завтраков и ужинов. Важно подобрать для столешницы стойки качественный, прочный материал, устойчивый к влаге и повреждениям: натуральный камень, дерево, или более бюджетный пластик и искусственный камень. Под стойкой достаточно места, чтобы организовать полки для хранения кухонной утвари.

• Многоуровневый потолок и пол. Пространство визуально не будет восприниматься одним целым, если в одной из частей объединенной гостиной 19 кв. м установить навесной или натяжной потолок, отличный по материалу или цвету. Аналогичный эффект возникает, если сделать подиум в одной из частей помещения. Его можно украсить встроенными светильниками, а, если вы поклонник практичных решений, то организовать в нем ящик для хранения различной мелочевки.

• Аквариум-разделитель. Оригинальный способ разграничить пространство, только если в семье имеется неравнодушный к аквариумам человек. Понадобится аквариум шириной до 40 см, установленный на прочное основание. Конструкция получается декоративной благодаря полупрозрачности, но требует внимания, ухода и дополнительных трат.

Планировка зоны готовки

Планировка кухни-гостиной начинается с определения формы кухонного пространства, поскольку у расположения кухонного гарнитура существуют объективные ограничения, вызванные параметрами комнаты (например, взаимным расположением окон и входного проема).

С другой стороны, почти всегда есть пара вариантов обустройства кухонной зоны в студии 19 кв. метров; планировка с кухней принимает окончательный вид на основании вкусовых предпочтений хозяев. В совмещенном пространстве используют следующие способы планировки:

• Линейная (однорядная). Кухонные модули располагаются вдоль одной стены, что удобно, если гарнитур состоит из небольшого числа секций. В противном случае многократное перемещение по прямой будет слишком утомительным.

• Параллельная (в две линии). Расположение кухонного гарнитура, при котором рабочую зону разделяют на две части, возможно в узких помещениях. Обычно вдоль одной стены ставят раковину, плиту и холодильник, рабочий стол и полки размещают у противоположной стены.

• Угловая (Г-образная). Оптимальный вариант для большинства помещений — гармонично вписывается в дизайн и позволяет организовать пространство с учетом эргономики (треугольник «плита, холодильник и раковина»). При угловом расположении кухни мягкая мебель (диван) устанавливается спиной к более длинной части зоны готовки.

• П-образная. Установка кухонного гарнитура вдоль трех стен осуществима в достаточно узкой комнате. Если вы хотите применить П-образное размещение в студии, тогда кухонные модули и оборудование устанавливаются углом вдоль двух стен. Третьей стороной буквы (и одновременно разграничителем зон) послужит барная стойка.

Планировка зоны отдыха

После того, как планировка кухонной зоны выбрана, наступает черед зоны отдыха. На дизайн гостиной из 19 кв. м отводят 10-12 квадратов, что достаточно для отдыха семьи из 4 человек. При планировке используют следующие приемы:

• Диван в прямоугольных помещениях размещается спиной к кухонной зоне. Если кухня отделяется модульной или стационарной перегородкой, возможен другой вариант — размещение лицом к кухонной зоне. В квадратных помещениях диван может располагаться боком к кухне.

• На стену перед диваном вешают телевизор, картины; рядом ставят небольшой столик. Иногда возле углового дивана удобно поместить обеденную зону.

• Если зона отдыха в студии одновременно служит чьим-то спальным местом, выбирают раскладной диван, а обеденный стол максимально смещают к зоне готовки.

• В зоне отдыха уместным будет центральное освещение; подойдет как традиционная люстра, так и современные поворотные светильники. Для выделения зоны могут послужить точечные светильники, установленные по периметру.

Стили

С точки зрения дизайнера совмещение кухни и гостиной является рациональным шагом для создания стильного интерьера. Дизайн комнаты 19 кв. метров определяется вкусами владельцев. От классических интерьеров не отказываются, но, все же, более уместными признаются следующие современные направления:

• Минимализм. Лаконичный декор и ограниченное количество цветов делают этот стиль максимально подходящим для ограниченного пространства. За основу берут белый и черный цвета, а также оттенки серого и бежевого. Отделка стен однотонная, для визуального увеличения комнаты используются зеркальные и глянцевые поверхности. Чтобы интерьер не выглядел монотонным, допускаются яркие акценты в декоре и предметах интерьера.

• Современный (контемпорари). Отличается использованием практичной и удобной мебели, отделочные материалы могут быть как традиционные, так и современные. Для стиля характерен выбор светлых и природных тонов. Популярны оттенки коричневого, зеленого и синего, песочный и оливковый цвета. Уместны яркие акценты фиолетового, бирюзового, желтого цвета. В качестве декора используются оригинальные светильники, статуэтки, цветы.

• Хай-тек. Технологичный хай-тек обходится без традиционного декора, зато любит встроенную бытовую технику и широко использует в отделке металл, пластик и стекло. Несмотря на ограниченную цветовую гамму, напоминающую палитру минимализма, атмосфера в студии ощущается комфортной.

Заключение

Кухня-гостиная становятся все более привычным решением. Чтобы открытая планировка получилась стильной и комфортной, важно, помимо соблюдения правил зонирования, не забывать про повышающие комфорт мелочи. Так, не стоит злоупотреблять навесными конструкциями и экономить на вытяжке — она должна быть мощной и нешумной. Следует также выбирать прочные и влагоустойчивые отделочные материалы, тихую бытовую технику и мебель с обивкой, хорошо поддающейся чистке.