Абрикосы: сезон открыт

Сообщение
Абрикосы: сезон открыт

В одной из статей делилась нашим опытом выращивания абрикосов на участке. В саду у нас насчитывается более десятка абрикосовых деревьев: от молодых до взрослых. Каждый год деревья абрикосов радуют нас неплохим урожаем.

О том, когда и где сажать абрикосовые саженцы, чтобы они приносили хороший урожай, читайте здесь.


Абрикосовый рай на участке: когда и где сажать абрикосы

А как вырастить абрикосовое дерево из косточки можно узнать здесь.

Выращиваем саженцы абрикоса из косточки

В доказательство эффективности нашего ухода за абрикосами делюсь урожайными сводками.

Ранние сорта уже поспели и радуют сочными и сладкими плодами.


А это дерево усыпано абрикосами, но они еще не доспели, им нужно пару-тройку дней.

Впереди нас ждут заготовки. Как обычно, сначала кушаем и угощаем, а потом заготавливаем абрикосы – сушим в электрической сушилке для фруктов и овощей, убирая косточки. Получается вкусная домашняя курага.

Еще варим абрикосовое варенье и компот, который называем «Фантой».


Вопрос

А вам интересны рецепты приготовления заготовок из абрикосов? Или у вас есть свои проверенные рецепты вкусностей из абрикосов?

Комментарии
Участвовать в обсуждениях могут только зарегистрированные пользователи.
Интересно, а их сложно засушивать до состояния кураги... Это одни из самых вкусных ягод, которые только есть и самые нежные по текстуре. У вас они и вообще как будто сад у меня под окном, реалистично получилось)
30.07.2022 09:50:16
Постов 209
На самом деле делать домашнюю курагу несложно) если есть электросушилка для овощей и фруктов, следует просто выбрать соответствующий режим, а если сушить традиционно в сушилке из сетки на улице (как яблоки, например), то все зависит от погоды - если денечки солнечные, то абрикосы высохнут быстро и не испортятся. уже готовлю пост о том, как сделать это лучше и удобнее)
30.07.2022 22:38:43
Я прям прочувствовала аромат плодов! Как же я люблю абрикосы! Интересно посмотреть как они растут на дереве. К сожалению, у меня нет возможности увидеть это в живую. Ждем от вас рецепт)
27.07.2022 09:30:16
Постов 209
Ольга, мне тоже казалось, что нереально в нашей полосе выращивать столько видов абрикосов, это же южные культуры, куда нам, средней полосе) а оказывается можно) есть даже сорта для более северных регионов. А рецептами обязательно поделюсь)
27.07.2022 11:17:59
Постов 209
Спасибо, Катерина, за обратную связь) Расскажем)
26.07.2022 20:47:04
Конечно интересно как вы готовите и что именно у вас будет))) Я очень люблю абрикосовое варенье. Но чтобы оно было с небольшим содержанием сахара.
А фото с деревьями изумительно получились, очень здорово) Прям так и охота сорвать)
26.07.2022 20:23:15
Оставить комментарий