Фаянс и фарфор: в чем разница между этими керамическими изделиями

Мало кто из обычных людей может сходу определить, из чего сделан чайный сервиз, декоративная тарелка, статуэтка или раковина в ванной, часто путая между этими материалами, какие вещи практичнее и долговечнее, проще в эксплуатации, и как их отличить друг от друга – это не обязательные, но весьма полезные знания, которые могут вам пригодиться при выборе домашней утвари, плитки, сантехники, элементов декора.

Схожие и отличные характеристики фарфора и фаянса

И фаянс, и фарфор – это керамика или обожженная глина, изделия из которой люди научились делать очень давно, задолго до нашей эры. Вводя в состав сырья различные минеральные добавки, повышая температуру обжига, они изменяли не только состав, но и свойства керамики, получая более прочные и совершенные материалы. Так и появились фаянс и фарфор, которые относятся к разновидностям тонкой керамики с мелкозернистым черепком.

Их легко отличить от грубой крупнозернистой керамики, которая практически полностью состоит из глины без добавок, а вот друг от друга – намного сложнее. Чтобы понять разницу, нужно знать о способах производства и характеристиках этих материалов.

Состав

Производится фарфор и фаянс из схожего сырья и по одной технологии, но есть нюансы, которые и влияют на характеристики конечного продукта.

По составу материалы очень похожи, в него входят глина, кварц, полевой шпат, другие добавки. Но:

• содержание глины в общем объеме смеси для фарфора 50% или меньше, причем это первичная белая глина (каолин);
• в фаянсе глины гораздо больше (в санфаянсе её может быть 80-85%), причем это не только каолин, но и вторичная шаровая глина, обладающая более высокой пористостью.

Производство

В процессе производства фарфора и фаянса компоненты измельчают, просеивают, смешивают с водой, фильтруют, замешивают в однородную массу и настаивают в прохладном месте. Затем формуют изделия, которые после сушки подвергаются сначала первичному обжигу, а после нанесения рисунка и/или глазури – вторичному.

Отличия в производстве видны уже на первом этапе, когда компоненты смешивают в разных пропорциях. Также отличается и температура обжига.

• Первый обжиг фарфора выполняется при температуре около 1000 градусов, а фаянса 1250 градусов.
• При втором обжиге температуру для фарфора повышают до 1350-1400 градусов, а для фаянса снижают до 1050-1150 градусов.

Кроме того, фаянс обжигают только в окислительной среде, а фарфор на заключительном этапе производства – в восстановительной и нейтральной.

Характеристики

Из-за отличающегося состава и температурного воздействия фарфор и фаянс приобретают разные характеристики.

• Фарфор практически не впитывает влагу, а фаянс более проницаем для воды из-за шаровой глины в его составе.
• На защитной глазури фаянса со временем появляются мелкие трещины, в которые проникает влага и красящие вещества из продуктов, напитков, которые впитываются в материал и не смываются.
• Настоящий фарфор всегда белый (хотя сейчас научились выпускать черный, розовый и голубой фарфор), а у фаянса имеется сероватый или бежевый оттенок.

• Фарфор по виду и свойствам чем-то похож на стекло, тогда как фаянс на обычную керамику.
• Фарфор гораздо прочнее фаянса, при правильной эксплуатации он может служить вечно.

Как отличить фаянс от фарфора

Покупая посуду или декор для дома, вы можете сами определить, из чего он сделан, если будете знать, чем отличаются друг от друга фарфор и фаянс. Отличия между ними на первый взгляд не явные, но найти их легко.

• У фарфора обычно более тонкие стенки – не более 3 мм.
• Фарфор, если поднести его к свету, просвечивает, а фаянс совсем не пропускает свет.
• Фаянсовые изделия покрыты глазурью полностью, а на донышке фарфоровых покрытия нет, поэтому оно шероховатое.

• При легком ударе по фарфору твердым предметом он издает приятный хрустальный звон высокой тональности, а фаянс – глухой и короткий звук.
• Из двух одинаковых чашек или тарелок легче окажется фарфоровая, даже несмотря на её более высокую плотность и меньшую пористость.
• Фарфоровая посуда быстро нагревается от находящейся в ней горячей еды или напитка, а фаянсовая остается холодной.

Отличается и стоимость изделий – фарфоровые дороже. Поэтому и нужно уметь отличать их от фаянсовых, чтобы не нарваться на дешевую фаянсовую подделку.

При этом нельзя утверждать, что фаянс хуже фарфора. Оба эти материала имеют безопасный, безвредный для человека состав, гладкую поверхность и эстетичный вид, хорошую прочность. А доступная цена фаянса позволяет всем, независимо от финансового благополучия, пользоваться красивой и долговечной посудой, сантехникой, украшать дом декоративной плиткой или статуэтками.

Коротко о главном

Изобретенная когда-то давно китайцами тонкая керамика в виде фаянса и фарфора присутствует в жизни каждого из нас в виде посуды и других предметов быта и декора. Очень похожие внешне, они имеют серьезные отличия. Фарфор более прочный и долговечный, легкий и изящный, зато фаянс более дешевый и практичный, над ним не нужно «трястись», опасаясь разбить или повредить дорогую вещь.