Кухня в стиле модерн: классические черты в современном дизайне

С момента возникновения модерн не устаёт покорять своей элегантностью, романтизмом и интересом к новым технологиям. Стиль модерн в интерьере кухни остаётся устойчиво популярным способом дизайна. Разбираемся, из каких элементов складывается направление, и на какие детали обратить внимание при оформлении кухонного пространства.

Истоки стиля и его особенности

Направление сформировалось на рубеже 19 и 20 веков, к началу Первой мировой войны. В разных странах оно получило своё название; модерном (то есть современным) его стали называть в Британии, ар-нуво (новым искусством) – во Франции.

Особенностью стиля стало стремление к использованию плавных, природных линий; поиск гармонии накладывался на интерес к новым технологиям и набирающей обороты индустриализации. В результате сформировался интерьер со стильным узнаваемым дизайном: упрощёнными контурами, минималистичным декором и роскошными отделочными материалами.

Классический и современный модерн

Несмотря на пластичность, стиль кухни модерн в чистом, классическом виде встречается достаточно редко, из-за дороговизны воплощения. Типовые решения здесь не подходят, для разработки проекта нужен не только дизайнер, но и художник. То же касается мебели: она изготавливается на заказ. У классического направления имеются и другие особенности, усложняющие задачу:

• Модерн любит большие пространства, высокие потолки, воздух и свет. Если планируется совмещение кухни с гостиной или столовой, зонирующим элементом выбирают фигурную арку; важно, чтобы она была асимметричной.

• Ар-нуво плохо сочетается с большинством других стилей, поэтому выбирать его только для оформления кухни не имеет смысла, а обустройство всего дома влетит в копеечку. Выходом может стать эклектика, но это тоже не самый простой стиль для воспроизведения.

В 21 веке модерн сумел трансформироваться и приспособиться к современным тенденциям. В последние десятилетия стала складываться лайт-версия стиля, которая более применима к современным, часто небольшим кухонным пространствам. В ней по-прежнему встречаются плавные формы, но предпочтение отдаётся другим чертам:

• Для пространства характерна чёткая планировка. Важно сохранить свободу передвижения, поэтому предметы выбираются по принципу «ничего лишнего».

• Приветствуются глянцевые и блестящие поверхности.
• В изготовлении предметов мебели применяют не только дерево, но и пластик, металл, стекло. Для чистовой отделки используют разнообразные облицовочные материалы.

• Модерн стал более функциональным, бытовая техника не прячется за фасады, а выставляется напоказ.
• Цветовая палитра стала более контрастной, яркой.
• Количество декора и текстиля сократилось до минимума.

Палитра

В палитру классического модерна входят естественные, природные оттенки. Из нейтральных широко используется белый цвет, а вот серый и чёрный – намного реже. Практически не применяется комбинация чёрного и белого; эта фишка появилась позже, в стиле ар-деко, ставшем продолжением модерна.

Более насыщенные тона также допустимы, если они не чистые, а сложные (получены в результате смешения нескольких цветов): горчичный, оливковый, охристый, сливовый, бутылочный. Акцентом дизайна кухни модерн может стать сочный геометрический или растительный паттерн на ковре, стене или обивке мебели. Допустимы светлые тона: дымчато-серый, светло-сиреневый, бледно-розовый.

Цветовая гамма современного модерна сдвинулась в сторону чистых тонов. Базовая палитра по-прежнему состоит из оттенков белого, серого и бежевого цвета, а чистые оттенки пришли на смену сложным. Благодаря синему, красному, жёлтому, зелёному цвету интерьер стал выглядеть более энергично и жизнерадостно. Белая кухня в стиле модерн с добавлением чёрного или коричневого цвета стала классикой современного стиля.

Отделка модерновой кухни

В настоящее время модерном называют не историческое направление, которое весьма дорого и сложно воспроизвести, а, скорее, эклектичный интерьер. В кухне смешиваются элементы модерна и контемпорари (современного стиля); часто используются детали классики и ар-деко. Подобный дизайн выглядит свежим и динамичным. Чтобы «модерновость» кухни не потерялась, детали стиля используются выборочно: только аутентичная отделка, мебель или аксессуары.

В начале 20 века интерьеры оформлялись преимущественно деревом, и до сих пор удачным выбором считается кухня под дерево в стиле модерн. Подойдёт как кухонный гарнитур, выполненный из массива, так и мебель из МДФ, отделанная натуральным шпоном.

Хорошим вариантом станет двухцветный гарнитур, в котором нижние фасады отделаны под дерево, а верхние – более светлые. Для оформления фартука выбирают традиционную керамическую плитку, мозаику или стекло.

Кухню в стиле модерн отличает комфорт и практичность. Благодаря современным материалам, используемым в отделке и облицовке мебели, за ней легко ухаживать. Если вы не задались целью воссоздать исторический модерн, главный принцип выбора материалов – доступность и практичность.

Пол

Дорогой вариант облицовки – маркетри (деревянная мозаика), но она подходит только для оформления гостиной зоны в совмещённом помещении. Маркетри можно заменить паркетом или паркетной доской. Узор паркета может быть традиционным или более оригинальным, напоминающим растительные побеги или изгибы волн.

Пол в рабочей зоне отделывают плиткой, керамогранитом, влагостойким ламинатом. В отдельной кухне можно оформить наливной пол, положить ламинат, плитку или линолеум.

Помещению задают общую цветовую гамму, но можно сыграть на контрасте: белая кухня модерн прекрасно смотрится на тёмном полу в окружении светлых стен. Возможен и обратный выбор: чем темнее кухня, тем светлее выбирается оттенок пола.

Стены

В дизайне ар-нуво стены чаще играют роль не привлекающего внимание фона. Поэтому для отделки подойдёт однотонная глянцевая краска или жидкие обои. Хорошим вариантом станут обои с растительным или анималистическим рисунком. Интересный вид будет у комбинированной отделки, когда нижняя часть облицована деревянными панелями или керамикой, а верхняя покрыта краской или обита тканью.

Если вы хотите сделать акцент на стене, выбирайте обои ручной работы. Поверхность стен украсит декоративное панно или фигурные панели.

Потолок

В интерьере кухни органично смотрится любая гладкая поверхность: натяжной или окрашенный потолок, гипсокартонная конструкция, пластиковые панели. Потолок модерн в интерьере кухни можно выкрасить в один оттенок со стенами, причём это не обязательно должен быть белый или бежевый, а, например, нежно-голубой или жемчужно-серый, пепельно-розовый. Переход между потолком и стенами не должен быть резким; его сглаживают при помощи карнизов.

Более интересный дизайн получится, если в оформлении потолка проявить фантазию. Допустимо украсить потолок декоративными деревянными балками, росписью с цветочными орнаментами, лепниной.

Детали дизайна

Намекнуть на модерн можно разными способами; удобно использовать следующие варианты:

• Двери. Межкомнатные двери модерн гладкие, деревянные или шпонированные, нередко со стеклянной вставкой. Палитра натуральная, в шоколадных, кофейных, бордовых тонах, цвета венге. Двери насыщенного цвета составят приятный глазу контраст с комбинированной кухней, белой с деревом, в стиле модерн.

• Освещение. Оно должно быть неярким, приглушенным, способным создавать уютную, романтическую атмосферу. В качестве центрального осветительного прибора выбирают многорожковую люстру, напоминающую цветочный букет; стильный вид будет у модели с коваными деталями. Дополнительными источниками света могут стать лампы из цветного или матового стекла, знаменитые светильники Тиффани.

• Текстиль. В зависимости от желания хозяев и общей идеи шторы могут быть как тяжёлыми, так и полупрозрачными. Цвет и фактура текстиля, включая обивку мебели, подбирается соответственно стилю, предпочтительны ткани с изображениями цветов, побегов, бабочек, птиц.

• Аксессуары. Декором служит посуда, вазы и статуэтки ар-нуво; антикварные вещи можно выставлять на открытых полках. Стены украсят репродукции картин или афиш 20-х годов, нарисованных Теофилем-Александром Стенлином или Альфонсом Мухой.

Мебель

В классической кухне модерн важно наличие роскошного обеденного стола из натурального дерева, окружённого стульями причудливой формы. В современном варианте дизайна стол легко заменяется барной стойкой или островом. Проще всего стиль можно подчеркнуть при помощи стульев с плавными очертаниями, резными деталями, вставками из фактурных материалов.

Кухонный гарнитур, изготовленный на заказ, сыграет роль акцентной детали. На стиль будет работать фурнитура и остекление шкафов, выполненное из матового, витражного или цветного стекла.

Коротко о главном

Благодаря трансформации модерн превратился в практичный и универсальный стиль, подходящий для оформления кухни любого размера. Приятно, что для достижения результата стоимость отделки, декора и мебели не имеет решающего значения. На смену дорогим натуральным материалам приходят современные, и дизайн от этого только выигрывает.

Для создания интерьера ар-нуво важна правильная палитра, чёткая планировка, определённые материалы отделки. Чтобы обозначить стиль, выбирают эффектную люстру из кованого железа, текстиль с характерным орнаментом, лампы Тиффани. Отделка фасадов мебельного гарнитура может быть одноцветной или комбинированной, с использованием деревянной фактуры.