Думаю, все согласятся, что сверкающие блеском вилки, ножи и ложки – важный элемент сервировки стола. Если в доме имеется набор из мельхиора, у хозяев непременно возникает вопрос, как почистить мельхиоровые столовые приборы в домашних условиях, ведь они со временем теряют вид. Предлагаю разобраться, как вернуть блеск ложкам и прочим приборам, какие домашние методы и средства помогут в этом.
Что такое мельхиор и почему он тускнеет
Мельхиором называют сплав меди и никеля, часто с добавками других металлов (марганца, железа). Свое название он получил по именам двух французских изобретателей, Майо и Шорье, получивших его в 1819 году. Первоначальное название Maillot-Chorier сначала попало в немецкий язык, где исказилось до melchior, а затем видоизменилось в русском до привычного нам названия.
Внешне мельхиор трудно отличить от серебра. Сплав обладает высокой коррозийной стойкостью и пластичностью, хорошо поддается обработке (штамповке, чеканке) и полировке. Кроме того, по сравнению с серебром, он обладает более высокой механической прочностью.
Благодаря этому набору качеств мельхиор уже с 19 века используется в изготовлении посуды и столовых приборов. Кроме того, из него делают украшения, музыкальные инструменты, используют в электронике и зубном протезировании.
Что касается ложек и вилок, то плюсы сплава очевидны: мельхиоровые столовые приборы намного выгоднее серебряных аналогов, как по стоимости, так и по показателям прочности. Если соблюдать правила ухода, то они будут десятилетиями сохранять привлекательный вид.
Мельхиоровые сплавы безопасны для человека. Их основой служит медь (75 %), второй по количеству – никель (порядка 20 %). Сам по себе никель может вызывать аллергические реакции, но в таком количестве он безвреден.
Основной минус сплава, содержащего медь, заключается в образовании темного налета. Изделия со временем тускнеют, и дело здесь не в простом загрязнении, от которого можно избавиться мытьем в мыльном растворе. То, что кажется налетом, на самом деле – патина, или оксидная пленка.
Она появляется в результате химической реакции окисления сплава на воздухе, причем скорость окисления зависит от влажности воздуха. Свою лепту в окисление вносит высокая температура и контакты с продуктами высокой кислотности. Поэтому посуда и столовые приборы из мельхиора требуют своевременной чистки. Если этого не делать, ситуация будет ухудшаться: оксидная пленка позеленеет, что не только выглядят неэстетично, но и несет риск здоровью.
Популярные домашние средства: из того, что под рукой
Домашние рецепты чистки изделий из мельхиора на основе подручных средств весьма востребованы. Это не удивительно, учитывая их доступность, безопасность для здоровья, а, главное – несомненный эффект использования.
Следует знать, что разные степени загрязнения требуют разного подхода. Проще всего очищать изделия, которые лишь успели покрыться оксидной пленкой. Если за столовыми приборами ухаживали нерегулярно, появляются еще и разводы, напоминающие след от высохшей жидкости. В самом печальном случае налет приобретает серо-зеленый оттенок, говорящий о том, что успело окислиться большое количество меди.
Вернуть металлу первоначальный блеск помогут следующие домашние средства:
- Столовый уксус. Если налет свежий, особенно, если он не сплошной, а пятнами (изделия положили мокрыми на хранение) поможет уксус. Все, что нужно сделать – это смочить им салфетку (лучше из микрофибры), и протереть поверхность металла.
- Сода или соль. Если темный налет – результат длительной небрежной эксплуатации, используют пищевую соду, которая является мягким абразивом. Ее наносят на влажную губку и протирают металл, стараясь действовать аккуратно. Альтернативой может стать мелкая соль, главное – не использовать жесткую щетку (она оставит царапины).
- Лимонная кислота. Эта органическая кислота часто применяется в домашней практике для удаления разнообразных загрязнений. Чтобы почистить мельхиор, 2-3 ст. л. кислоты размешивают в литре теплой воды, и этим раствором заливают проблемные столовые приборы. Через 20 минут их прополаскивают водой и вытирают.
- Пищевая сода и фольга. Удобный и действенный вариант чистки, когда кастрюлю застилают алюминиевой (пищевой) фольгой, на нее выкладывают ложки-вилки и насыпают соду из расчета 5 ст. л. на литр воды. Изделия кипятят 10-15 минут, потом оставляют емкость до полного остывания. Когда приборы очистятся, их споласкивают и вытирают.
- Шелуха чеснока. Она поможет избавиться от налета и пятен, достаточно прокипятить мельхиоровые приборы вместе с шелухой 10-20 минут. Шелухи надо брать как можно больше; все зависит от степени загрязнения и количества изделий, нуждающихся в восстановлении.
- Газировка. Для чистки подходит напиток, содержащий соду. Мельхиоровые изделия укладывают на дно эмалированной посуды, заливают газировкой и оставляют на 10-15 минут. Затем их промывают проточной водой и сушат. Так удаляют налет и пятна не только с приборов и посуды, но восстанавливают привлекательный вид украшений и монет.
- Раствор из соды и соли. Эффективный очищающий раствор можно использовать и без фольги, но держать в нем столовые приборы нужно как минимум полчаса. У этого рецепта есть ограничения: он не подходит для изделий с позолотой или чернением: декоративный слой можно легко испортить.
Альтернатива: бабушкины рецепты
При выборе способа, чем почистить мельхиоровые столовые приборы в домашних условиях от потемнения и черноты, нередко обращаются к рецептам, которыми пользовались наши мамы и бабушки. Особого внимания заслужили следующие способы:
- Яичная скорлупа. Из скорлупы готовят порошок (достаточно измельчить скорлупу от 3-4 яиц), заливают водой и доводят до кипения. В кипящий раствор опускают ложки-вилки, и кипятят 5-10 минут, затем промывают и протирают до блеска. По желанию в раствор можно добавить соль (1 ст. л. на литр воды).
- Сода и перекись водорода. Разновидность метода с фольгой, когда столовые приборы засыпают 2-3 ложками соды, добавляют перекись и оставляют на четверть часа. Затем металлическую поверхность очищают от налета ватным диском, чистые предметы промывают и сушат.
- Нашатырный спирт. Предметы из мельхиора заливают водным раствором нашатыря (пропорция спирта и воды – 1 к 10). Через 15-20 минут изделия моют проточной водой и высушивают. Если на изделиях есть позолота, смешивают воду (стакан), жидкое мыло (15 капель) и нашатырь (10 капель). В этом случае предметы замачивают на ночь (на 7-8 часов).
- Зубная паста. Она часто применяется для ухода за драгоценными и полудрагоценными металлами, подойдет и для мельхиора. Немного пасты наносят на предмет и чистят его при помощи ватного диска. Результат будет, но не быстро, потребуется терпение; изделия со сложным декором очистить таким способом затруднительно.
- Зубной порошок. Зубную пасту можно заменить зубным порошком. Для этого его разводят в воде, чтобы получить мягкую пасту. Пасту наносят на мельхиор и оставляют на 20 минут; чтобы обработать мелкие детали, пользуются ватными палочками. Затем предмет протирают до исчезновения налета.
О чистке мельхиоровых столовых приборов в следующем видео:
- Мел. Заменой зубному порошку может послужить порошок мела, который смешивают с мыльным раствором до получения кашицы, и протирают потемневшие участки. Иногда используют сухой порошок, но здесь нужна особая осторожность, чтобы не испортить полированную поверхность металла.
Встречаются рецепты с использованием продуктов, например:
- Картофельный отвар. Из клубней или очисток готовят отвар, в который опускают столовые предметы и кипятят их еще 10-15 минут, до исчезновения налета. Как вариант, в готовый картофельный отвар опускают предметы и оставляют на несколько часов. Отвар можно не готовить, а просто натереть картошку на мелкой терке, а в получившуюся кашицу опустить вилки на час.
- Чесночная шелуха и картофельные очистки. Разновидность предыдущих рецептов, когда мельхиоровые изделия кипятят 15-20 минут вместе с шелухой и очистками.
- Отвар из макаронных изделий. Предлагается залить ложки-вилки водой в кастрюле, довести до кипения, а затем всыпать горсть макаронных изделий и варить их до готовности. Затем столовые приборы тщательно промывают в воде. Если загрязнение сильное, можно не вынимать сразу, а подержать в отваре еще 20-30 минут.
- Кофейная гуща. Она обладает многими полезными свойствами, в том числе, и чистящими. Влажную гущу распределяют по окисленной поверхности и оставляют на 20 минут. Затем ее смывают водой, а металл протирают до блеска.
Если домашние рецепты не приносят ожидаемого результата, можно применить препараты промышленного производства, в том числе и те, что относятся к бытовой химии. Лучше использовать достаточно вязкое вещество (гель, эмульсию или пасту), только удостовериться, что состав не содержит абразивы.
О чистке мельхиора в домашних условиях в следующем видео:
Коротко о главном
Так как в составе мельхиора содержится большое количество меди, то изделия из него легко окисляются и покрываются неэстетичным налетом. Окисление происходит как от контакта с водой, так и с воздухом, поэтому любые мельхиоровые предметы приходится периодически приводить в порядок. Избавиться от патины можно разными способами, проще всего использовать доступные домашние средства.
Напишите в комментариях, случалось ли вам чистить мельхиор, каким способом пользовались, был ли он достаточно эффективным?
