Работа газовой плиты для дачи, не оснащённой центральным газоподведением, основана на взаимодействии со сжиженным газом. Форсунки отдельных моделей позволяют прибору эффективно работать как со сжиженным, так и с природным газом, но чаще всего для дачи приобретают плиту под сжиженное топливо.
Функциональность модели плиты чаще всего соотносится с её стоимостью, поэтому, чтобы избежать лишних трат, перед покупкой следует продумать, какие преимущества важны в конкретном случае.
Для начала нужно определить, сколько и в каком объёме будет использоваться плита или варочная панель. К примеру, если на дачу выезжает один или два человека, высока вероятность того, что в этом случае 4 конфорки не пригодятся, даже если здесь будут готовить варенья и соленья. Если же в действительности придётся готовить обеды и ужины из нескольких блюд – тут сэкономить на плите не получится, свои нервы дороже, и лучше взять полноценный четырехконфорочный агрегат.
Следует решить, нужна ли на даче духовка. Это очень важный вопрос, раздумывая над которым нужно учесть и остальные возможности, исходя из ситуации: если, приезжая на дачу раз в месяц, хозяева только и мечтают о шашлыках, которые готовят в выходные, а печь ничего не собираются, – тогда и духовка не нужна. Это позволит сэкономить треть суммы.
Для любителей выпечки даже на даче нужна плита с духовым шкафом, чтобы было вкусно и комфортно. Приборы для работы с двумя видами газа сопровождаются дополнительными шлангами и переходниками, устанавливать которые можно самостоятельно согласно инструкции.
Стоит подумать и про наличие авторозжига: пьезорозжиг действительно удобная штука, работает в любых условиях, электрический также удобен и, в общем-то, необходим. Газовая плита на дачу под баллонный газ может быть оборудована разными современными приспособлениями и ничуть не уступать стационарной плите, из дополнительных опций чаще всего выбирают:
Встраиваемые модели со стильным элегантным современным дизайном или ретро-модели газовых варочных панелей, подходящие для дачи для баллонного газа, также есть в продаже в большом ассортименте.
Кроме приятного внешнего вида или невысокой стоимости нужно представлять себе возможности прибора, его оснащение и некоторые особенности, которые не всегда сразу заметны. Положительные отзывы от хозяек чаще всего заслуженно получают газовые плиты «Горенье» и «Гефест», большой выбор моделей этих марок позволяет удовлетворить потребности самых претенциозных покупательниц.
Особое внимание после общего выбора желаемой модели нужно обратить на другие моменты. Важными для многих хозяев считаются:
Среди преимуществ приборов стоит отметить возможный небольшой размер – экономия места на даче может быть актуальным вопросом, кроме этого, предпочтительнее выбрать плиту с поверхностью из нержавейки, такой прибор прослужит значительно дольше, чем эмалированная поверхность, и сохранит презентабельный вид. По цене печки с таким покрытием превосходят варианты, покрытые эмалью. Сразу стоит сказать и про решётки на конфорках – удобными будут тяжёлые чугунные решётки, они не так обгорают, как стальные.
При выборе можно обратить внимание на расположение конфорок на панели – оптимальным будет размещение горелок на некотором возвышении, на металлических наплывах. В этом случае то, что случайно выплеснется или «убежит» из кастрюли, не затечёт внутрь плиты под горелку.
Некоторые отличия имеют и ножки настольных конструкций, наилучшим вариантом можно считать ножки, выполненные из прочной твёрдой резины с винтовой резьбой, используемые для фиксации панели и регулировки высоты её расположения. Такие ножки обеспечат отсутствие скольжения благодаря хорошей адгезии с любой поверхностью, но в то же время и не прикипят к самой варочной панели благодаря своей высокой устойчивости к нагреванию.
Интересными вариантами газовых плит для дачи для баллонного газа могут стать панели, лишённые духовок, которые располагаются на возвышении на металлических каркасах. Как правило, эти модели относятся к недорогому сегменту цен, выполнены из лёгких материалов, достаточно портативны и просты в управлении. Металлический каркас образует несколько полок под варочной панелью, соответственно, плита удобно расположена, под ней можно функционально использовать пространство – к примеру, разместить там посуду, столовые приборы, кухонные электроприборы.
Компактные с виду модели не всегда удобны в эксплуатации, мелкие конфорки и отсутствие края около них не позволяет ставить широкие кастрюли. Размер конфорок нужно учитывать при подборе модели будущей кухонной помощницы.
Небольшие модели плит не только позволят сэкономить место на дачной кухне, но также могут порадовать молодых хозяек, молодые пары, отправляющиеся на отдых. При отсутствии необходимости много и обильно готовить можно обойтись портативным современным прибором, обеспечивающим комфорт и безопасность на кухне.
Максимально компактными плитами под баллон можно считать одно- и двухкомфорочные модели, размещаемые на обычном столе. Эти приборы портативны, их большой плюс – их вес. Механические регуляторы, отсутствие авторозжига и многих комфортных опций вполне восполняется низкой стоимостью изделий, их долговечностью и высокой способностью к транспортировке. Такую плиту после остывания легко можно убрать в пакет и увезти домой с дачи до следующего визита.
В основном при готовке на даче нет возможности присоединять газопровод от городской магистрали и, соответственно, плита будет размещена автономно. Учитывая этот факт, следует внимательно ознакомиться с инструкцией к прибору, взвесить все его плюсы и минусы. Готовить на электрогорелках выйдет значительно дороже, дешевле всегда будет приобрести баллон сжиженного газа, его объём может варьироваться от 5 литров. Зная примерный расход газа на даче, можно перед отъездом посчитать, сколько примерно баллонов потребуется для полноценной готовки, и захватить с собой при выезде на дачу нужное количество баллонов.
Портативные газовые плиты для дачи под баллон очень удобны для использования в туристических многодневных походах, на отдыхе на природе, на пикниках и привалах. Простота управления ими не доставляет трудностей окружающим, приборы не требуют особой подготовки и легко подвергаются очистке от следов пригоревшей пищи. Для плиток, применяемых в путешествиях, используют портативные цанговые баллончики с газом, они по мере израсходования подлежат замене.
Приготовление пищи в «полевых условиях», как правило, предполагает готовку простых сытных и питательных блюд.
К условиям безопасной эксплуатации газовой плиты для дачи для баллонного газа следует всегда относиться максимально серьёзно, какого бы поколения не была бы плита. Как наиболее простые, так и полностью усовершенствованные модели могут доставить много неприятностей при неправильной установке или нарушении правил эксплуатации.
Применяя баллоны со сжиженным газом, можно использовать редуктор. Это устройство позволит регулировать напор газа, подаваемого в плиту. С учётом погодных условий установить портативную варочную плиту можно и снаружи, при этом необходимо контролировать наличие огня в горелках, охранять пламя от затушения при порывах ветра, учитывать, что в солнечную погоду пламя практически не заметно. В инструкции, прилагаемой к прибору, указываются возможные нюансы эксплуатации, эти рекомендации необходимо неукоснительно соблюдать. При установке баллона расстояние между ним и плитой должно превышать полметра. Процесс подключения к баллону должен выполнять специалист-газовщик – человек, на практике знакомый со всеми особенностями техники подключения.
Подробнее об установке и подключении плиты - в этом видео:
Для подключения баллона к плите необходимы:
Устанавливать баллон можно не ближе, чем на расстоянии в 1 метр от магистралей тепло- и водоснабжения дома.
Подсоединяя шланг к газовой плите, нужно не забыть установить хомут, являющийся герметизирующей прокладкой. К другому концу шланга присоединяется редуктор и тщательно фиксируется с помощью хомута. Определить наличие герметичности в местах присоединения шланга можно известным в народе методом – смочить крепление густым раствором мыла, мыльной пеной и проследить, идут ли пузырьки из соединений. Особую осторожность следует соблюдать при замене газового баллона, ведь в шланге обычно имеются остатки газа. Их необходимо прожечь со включённой плитой, перекрыв вентиль баллона, и только после этого выключить плиту.
Характеристики газовых плит для баллонов всегда указаны в описании этих приборов. Исходя из указанных данных, можно выбрать наиболее подходящий вариант с учётом личных предпочтений.
Для работы с баллонным (сжиженным) газом подходит любая газовая плита, если в ней установлены жиклеры (форсунки) меньшего диаметра, чем для магистрального газа. Обычно такие форсунки идут в комплекте к плите или приобретаются отдельно. Использование плиты с форсунками для природного газа на баллонном приведет к сильному копчению и опасному росту пламени.
Выбор зависит от частоты использования и количества проживающих. Для семьи из 1–2 человек и разогрева готовых блюд достаточно компактной двухконфорочной плиты, которая экономит место на столе. Четыре конфорки необходимы, если на даче планируется полноценная готовка, консервация урожая или проживает большая семья.
Эмаль дешевле, доступна в разных цветах и легко очищается от жира, но подвержена сколам при механических ударах. Нержавеющая сталь более долговечна, устойчива к агрессивной химии и перепадам температур, но на ней сильнее видны следы от пальцев и высохших капель воды. Для дачных условий эмалированное покрытие обычно оказывается более практичным в повседневном уходе.
Чугунные решетки превосходят стальные по долговечности, не деформируются под весом тяжелой посуды со временем и обеспечивают максимальную устойчивость за счет шероховатой текстуры. Стальные эмалированные решетки легче весят, проще отмываются и стоят дешевле, но со временем эмаль с них обгорает от прямого контакта с огнем. Для регулярного использования предпочтителен чугун, а для редких поездок на дачу подойдет и сталь.
Полноразмерная плита с духовкой рациональна только при постоянном проживании на даче в течение сезона и активном приготовлении выпечки или горячих блюд. Если дача посещается по выходным, практичнее приобрести настольную плиту на 2-3 конфорки, а для запекания использовать отдельную электрическую мини-печь. Это сэкономит полезную площадь кухни и снизит потребление баллонного газа, который в духовке расходуется быстрее.
Газ-контроль — это надежная термоэлектрическая система безопасности, которая автоматически прекращает подачу газа, если пламя случайно гаснет от сквозняка или выкипевшей жидкости. Система состоит из датчика (термопары) и электромагнитного клапана, перекрывающего газовый канал. При остывании термопары подача топлива прекращается в течение 5–15 секунд, предотвращая опасное накопление газа в помещении.
Газовый редуктор предназначен для понижения высокого давления сжиженного газа на выходе из баллона до стабильного рабочего уровня плиты (обычно 30 мбар). Без редуктора прямая подача газа под высоким давлением вызовет срыв шланга, утечку или危опасную вспышку пламени на горелке. Использовать газовую плиту без редуктора категорически запрещается правилами пожарной безопасности.
Оптимальным выбором является специализированный резинотканевый рукав (класс I) или сильфонный металлорукав в защитной оболочке. Резинотканевый шланг эластичен, не проводит электрический ток и прост в монтаже, однако требует замены каждые 5 лет. Сильфонный нержавеющий шланг более долговечен (служит до 15 лет) и устойчив к изломам, но требует обязательной установки диэлектрической муфты между плитой и шлангом.
Согласно действующим нормативам пожарной безопасности, расстояние от газовой плиты до баллона, размещенного внутри помещения, должно составлять не менее 1 метра. Если баллон находится рядом с отопительным прибором или печью, минимальный зазор увеличивается до 2 метров. Наиболее безопасным решением является вывод баллона за пределы дома в специальный запирающийся металлический шкаф с вентиляционными отверстиями.
Для проверки подготовьте густой мыльный раствор из мыла или жидкого моющего средства и воды. С помощью кисти или губки обильно нанесите пену на все стыки: вентиль баллона, соединения с редуктором, шлангом и входным штуцером плиты. После этого медленно откройте вентиль баллона; появление надувающихся мыльных пузырей укажет на место утечки газа, которое нужно подтянуть или заменить прокладку.
3 комментария
У нас в магазине возле дома прикольные газовые плиты. Есть варианты для дачи, для баллонного газа. Удобные и дизайн прикольный.
Ответить ПожаловатьсяВот однокомфорочные и двухкомфорочные мне никогда не нравились. Люблю стандартный вариант, потому что где бы я ни была, готовлю часто и много.
Ответить ПожаловатьсяБлин, классные какие и удобные. Прелесть! Сильно заинтересовали. Мне очень пригодится для дачи.
Ответить Пожаловаться