Измельчитель кухонный в раковину: какой выбрать

В 1927 году американский архитектор Дж. У. Хэммс изобрел измельчитель пищевых отходов, чтобы помочь своей жене на кухне. В 1933 году он запатентовал его, а в 1940 году созданная им компания InSinkErator выпустила первые 52 экземпляра на широкий рынок. Диспоузер (Disposall) был представлен компанией General Electric в 1935 году. В России эти устройства начали набирать популярность только спустя столетие, поэтому мало кто знает, что они собой представляют и как правильно их выбирать.

Источник ergoform.md

Принцип действия

Наружная часть – это корпус из высокопрочного пластика или нержавеющей стали. В нем есть входное отверстие для подключения к раковине, может быть добавлен патрубок под шланг от стиральной или посудомоечной машины. Выходное отверстие предназначено для вывода стоков в канализацию через трубчатый сифон или гофру.

Внутренняя камера состоит из двух основных частей. Вдоль стенок установлена цилиндрическая “терка” с фактурной перфорацией. Второй элемент – металлический диск с лопастями. Их диаметры незначительно отличаются, чтобы отходы могли свободно перетираться между ними и стекать к выходному отверстию.

Источник s-proms.ru

Принцип действия прибора схож с работой центробежного насоса. В центральную часть камеры измельчения пищевые остатки попадают через слив в мойке, а под действием вращения диска они устремляются к “терке”. Вода и кулачки на диске дополнительно прижимают отходы к стенкам. За счет перфорации очистки, скорлупа, мягкие косточки и прочее перетираются в “кашу”. Далее жидкая масса спокойно попадает в сифон и канализацию, не образуя при этом засоров. Напротив, частицы от косточек способствуют устранению налета на трубах.

Критерии выбора

С помощью диспоузера можно утилизировать в канализацию практически все органические отходы, бумажные салфетки и полотенца, окурки от сигарет. Это позволяет снизить объем бытового мусора почти на 50% и избавиться от запахов и бактерий, причиной которых являются хранящиеся в пакетах очистки. Устройства безопасны и просты в установке, эксплуатации и обслуживании. Перечень всех достоинств на фоне цены, незначительных дополнительных затрат на воду и электричество, некоторых ограничений (которые рассмотрим ниже) и габаритов – достойная причина для выбора подходящего измельчителя для своей кухни.

Источник expert-bt.com

Смотрите также:
Каталог компаний, что специализируются на перепланировке загородных домов любой сложности

Как работают

Механические модели не нужно подключать к розетке. Диск начинает вращаться под действием водного потока, что определяет второе название – гидравлические диспоузеры. Однако экономия на счетах за электроэнергию приводит к перерасходу воды, так как эффективность перемалывания отходов зависит от напора этой самой воды. Электрические приборы могут вызывать сомнения, поскольку кнопка управления находится во влажной среде. На самом деле она оснащена пневматическим механизмом, поэтому токопроводящие элементы находятся на удалении от мойки (под ней), что абсолютно безопасно. В крайнем случае можно выбрать модель с дистанционным модулем управления. Главное достоинство энергозависимых устройств – высокая мощность. Они значительно быстрее справляются с перемалыванием отходов, а значит, воды и электроэнергии требуется немного.

Источник vseinstrumenti.ru

Способ загрузки

В камеру пищевые отходы можно загружать непрерывно или порционно. Первый вариант удобнее, так как позволяет спокойно мыть посуду одновременно с работающим измельчителем. Второй вариант безопаснее для внутренней камеры и комплектующих благодаря специальной крышке, которая перекрывает доступ посторонним предметам.

С резервуаром и без него

У накопительных диспоузеров есть небольшой контейнер для пищевых отходов. Он позволяет реже включать прибор, но стоит помнить: длительное хранение очисток сопровождается неприятным запахом. Если семья небольшая, то можно рассмотреть проточную модель. У них производительность ниже, зато риски распространения «ароматов» и появления бактерий практически отсутствуют.

Источник vseinstrumenti.ru

Вместительность внутренней камеры

В качестве технических ориентиров принято считать объем 0,8 л достаточным для семьи из 3 человек и 1,5 л – из 6. На практике эти примеры проверены, поэтому им можно доверять. А вот к мощности стоит отнестись внимательно. При полной загрузке объемный измельчитель может дольше и хуже работать или сломаться, если мощность двигателя недостаточно рассчитана производителем. Оптимальный выбор – соотношение 1 литр к 0,5 кВт.

Ограничения по видам отходам

Эта характеристика также взаимосвязана с мощностью устройства. Так, для мягких пищевых отходов подойдут диспоузеры на 300-450 Вт. Куриные и мелкие говяжьи кости можно перемолоть прибором на 500-750 Вт. С ореховой скорлупой и другой твердой органикой справятся модели мощностью свыше 800 Вт. В любом случае необходимо уточнять информацию в инструкции.

Источник ixbt.com

Читайте также:
Выбор мойки для кухни: материалы, размеры, формы и рекомендации

Скорость вращения диска

Для вегетарианцев подойдут устройства с низкими оборотами. Для семьи из трех человек нормой условно считаются 1400–1500 об/мин. У бытовых измельчителей этот показатель обычно не превышает 3000 об/мин. Однако многие предпочитают более эффективные устройства. Увеличение шума при повышении оборотов производители нередко компенсируют звукоизоляцией. А чтобы можно было экономить на счетах за электроэнергию, на некоторых моделях предусмотрено несколько рабочих режимов. Система может быть с ручным или автоматическим управлением.

Реверс

Это функция вращения диска в обратном направлении. Она полезна тем, что в случае застревания, например, кости или волокнистого вещества, можно извлечь их из камеры измельчителя, не усугубляя ситуацию. Тем самым пользователь продлит срок службы прибора, так как излишняя нагрузка на двигатель и другие комплектующие может привести к поломке устройства.

Степень измельчения

Параметр обозначается числами от 1 до 3. Чем выше значение, тем мельче фракция отходов на выходе. Эта информация особенно актуальна для домов с низкой пропускной способностью канализации. Так, если речь идет о городской новостройке, то можно не обращать внимания на эту характеристику. А для старого фонда и частных домов с септиками, работающими по замкнутой системе очистки стоков, лучше установить диспоузер с максимально мелким помолом.

Источник unicapietra.ru

Уровень шума

Оптимальными значениями считаются 55–60 дБ, но фактически диапазон шире: от 45 до 70 дБ. Самый громкий звук издаёт перетирание скорлупы орехов и костей. Если нужен функциональный и тихий прибор, то уровень шума у моделей со звукоизоляцией корпуса не превышает 50 дБ.

Физические параметры

Первый параметр – совместимость с диаметром сливного отверстия раковины. Часто эта характеристика вызывает неудобства, так как измельчители обычно рассчитаны на 90-114 мм или на евростандарт в 3,5 дюйма.

Для справки! Привычные размеры для кухонной мойки составляют 45-52 мм и 90-94 мм.

Источник ozone.ru

Второе – габариты. Для устройства требуется заметно больше места по сравнению с бутылочным сифоном. При этом необходимо еще разместить канал между диспоузером и канализационным стоком. Стоит отметить, что в гофрированной трубе жидкая “каша” из отходов не застревает, как показывает практика. Многие производители комплектуют приборы именно такими гибкими шлангами. До принятия решения стоит заранее освободить место под мойкой и замерить пространство. Это позволит не ошибиться с выбором подходящего по функционалу измельчителя. Ведь его габариты напрямую связаны с размерами внутренней камеры и накопителя (если есть), а также со скоростью вращения диска и эффективностью размола твердой органики.

Читайте также:
Сифон под раковину: как выбрать диаметр

Дополнительные функции

Защита от перегрузок позволяет автоматически отключить двигатель, например, если в камеру попала вилка.

Антивибрационная система защищает как диспоузер, так и смежные конструкции от разгерметизации или ослабления узловых соединений.

Защита от перепадов напряжения предусмотрена у всех электрических моделей.

Встроенный сепаратор удерживает твердые отходы, которые могут повредить устройство. Антибактериальное покрытие — это профилактика появления неприятного запаха и развития бактерий.

Функция самоочистки позволяет снизить риск накопления остатков пищи в камере.

Комплектация

Базовый комплект помимо диспоузера включает в себя замок крепления, выпускное колено для вывода отходов, уплотнители с резиновой основой и пневмовыключатель.

Также в комплект входит рассекатель, который выполняет роль защитного экрана в горловине прибора и выполняет следующие функции:

• предотвращает попадание случайных предметов в камеру;
• осложняет погружение руки в измельчитель, защищая пользователя от травм;
• не дает брызгам и остаткам пищи выходить наружу.

В качестве дополнения может присутствовать толкатель. Он необходим для выталкивания застрявших отходов, а также может служить пробкой для сливного отверстия в раковине. Полезным дополнением является приспособление с магнитным кольцом-улавливателем, позволяющее доставать упавшие металлические предметы. Уход за камерой можно упростить с помощью специальной щетки.

Читайте также:
Выбор и установка сололифта для канализации

Коротко о главном

Диспоузер – это измельчитель для пищевых отходов, который крепится на место сифона кухонной мойки.

Прибор позволяет уменьшить объем бытовых отходов и снизить риск появления засоров в канализации.

Устройство безопасно для пользователя и практично, хотя способствует незначительному увеличению расходов на воду и электричество.

Выбирать диспоузер следует с учетом его технических характеристик, габаритов и дополнительного функционала.